素材調味だし 煮干し400ml

¥2,473(税抜2,290円)

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販売開始:2026年10月01日00:00

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アイテム説明

【商品の特徴】

厳選した煮干しを贅沢に使用し、じっくり抽出することで、圧倒的な「煮干しのだし感」があります。

豊かな香りとあと引く旨味が心地よく伸びていく調味だしです。
 

【ご使用方法】

料理に合わせて希釈してご使用ください。


■使用例
・吸い物 ・湯豆腐 ・煮物 ・和風パスタ ・うどん など

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原材料名

いわし煮干し(国内製造)、食塩/酒精、調味料(核酸等)、増粘剤(キサンタンガム)

内容量

400ml/袋

ケース入数

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JANコード

4960002053489

賞味期限

常温 1年

栄養成分値(製品100g当り)

エネルギー

61kcal

炭水化物

14.7g

水   分

--g

灰   分

--g

たんぱく質

0.5g

食塩相当量

5.3g

脂   質

--g

ナトリウム

--mg

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  • システム商品コード
    :000000001009
  • 独自商品コード
    :8353b
  • 送料について
    :2万円以上で送料無料です。※ただし沖縄県への配送は対象外となります。

 

 

圧倒的な「煮干しのだし感」があります。

豊かな香りとあと引く旨味が

心地よく伸びていく調味だしです。

 

◆ 希釈倍率10~20倍

 

 

 

◎下処理・アク取りゼロ◎

 :頭・内臓を取る重労働なし。雑味のない旨味だけを凝縮。

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◎安定した仕上がり◎

 :煮干しのブレを抑え、店の看板メニューの味を確実に維持。

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◎バックヤードに常温ストック◎

 :仕込量の多い店舗でも省スペースで大量保管。

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◎無駄の出ないパウチ仕様◎

 :使いたい分だけ正確に注げ、オペレーションを極小化。

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その他…ラーメン・つけ麺スープ、讃岐風うどん、味噌汁、各種タレなど

 

 

 

 

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