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アイテム説明

【商品の特徴】

鰹節を原料としてかつおエキスをたっぷりと吸い込んだパワフルなダシパックです。風味豊かな鰹の香りを大切にそのままパックしました。味噌汁の味が一味異なります。

【だしの取り方・ご使用方法】

水に本品１パック（４ｇ）を入れて中火で加熱し、沸騰したらパックを取り出して下さい。美味しい鰹ダシの出来上がりです。※沸騰後２～３分煮出すと強いダシがとれます。

〔使用量のめやす〕 本品１パック（４ｇ）
味噌汁 ・ 吸い物 ・ 鍋物 ： ６４０ｍｌ～８００ｍｌ
煮物 ・ おでん ・ めん類 ： ３２０ｍｌ～４８０ｍｌ

 

●顆粒だしの代用としてのご提案●

水３～3.3Lに1パック（4g）で出汁引き。

【板前さん本がつを２８P】（水３～3.3Lに1パック（4g））と『顆粒だし』（水150mlに1g）の比較において、【板前さん本がつを28P】の方がかつお出汁の「節感」や「余韻」に広がりがあることが数値的にも判明しました（自社調べ）

 

 

また、塩分数値も低いため、塩分が気になる方にもご使用していただきやすいです。

 

 

 

 

原材料名	かつお節（国内製造）、かつお節エキス、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）
内容量	(4g×1パック)×28／袋
ケース入数	12袋／ケース
JANコード	4960002010024
賞味期限	常温１年

栄養成分値（製品100g当り）

エネルギー	359kcal	炭水化物	3.6g
水　　　分	4.5g	灰　　　分	13.6g
たんぱく質	72.0g	食塩相当量	9.9g
脂　　　質	6.3g	ナトリウム	3900mg

 

• システム商品コード

  ：000000000579

• 独自商品コード

  ：6116k

• 特殊表示

  ：板前さん本がつを28P（(4g×1パック)×28）

• 送料について

  ：2万円以上で送料無料です。※ただし沖縄県への配送は対象外となります。