乾物
合わせだしにダシ昆布は欠かせません。フタバもだし取り用の道南昆布などを取り扱っております(2026年3月発売予定)。また、お味噌汁の具などに作業性の良い可食の昆布として「丸とろろ」シリーズがあります。
乾燥海藻ミックスは彩が良くサラダや刺身のツマにぴったりの商品です。用途に合わせ、わかめ抜きとわかめ入りの商品もあります。焼ばら、あおさは磯の香りが強く、お味噌汁、お吸い物、ラーメンのトッピングに使用した際、香りでインパクトを出すことが出来ます。

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